De acordo com estudos, utilizando utensílios dessa cor reduzem a ingestão de comida e de álcool.
"Esse comportamento, provavelmente, se deve ao fato de que a cor vermelha é evolutivamente associada a noção de perigo”, diz Ursula Arens, da Associação Dietética Britânica. Então, se você usar louça vermelha, o desejo de continuar comendo, geralmente, é reduzido.
Essa afirmação foi comprovada por 41 estudantes do sexo masculino. Eles foram convidados a beber em copos vermelhos e azuis. No resultado, as pessoas com copos vermelhos beberam menos que as de copos azuis.
Na segunda etapa da experiência, 109 voluntários receberam 10 salgadinhos em pratos vermelhos, azuis e brancos. As pessoas que receberam os saldadinhos nos pratos vermelhos, comeram menos que os demais.